Catégorie : equipamiento
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Los encantos de la preparación del mole
El mole es uno de los platillos más reconocidos de la cocina mexicana, sin embargo, también es uno de los más elaborados y que más dedicación requiere su preparación, no solo es una combinación de ingredientes, sino que cada una de las partes del proceso debe ser realizada cuidando cada detalle pues cualquier descuido puede…
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El pozole como platillo inteligente
Una de las comidas más reconocidas dentro de la cocina mexicana es el pozole, el cual es sumamente delicioso y gratificante al paladar, sin embargo, lo que pocos conocen es que la cocina mexicana es bastante completa y equilibrada y el pozole en este ámbito no se queda atrás, pues su combinación de ingredientes lo…
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Chiles en nogada un representativo platillo mexicano
México cuenta con muchos platillos típicos y recalcan la importancia cultural del país, reflejándose en cada uno de ellos la cultura culinaria junto con el orgullo nacional y el sentido patriótico. Muchos de estos platillos son bastante populares en las fiestas de conmemoración de la independencia nacional, uno de ellos es el famoso chile en…
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Los tradicionales tamales mexicanos
México está lleno de sabores y de platillos deliciosos, muchos de ellos a base de maíz, el principal alimento dentro de la cocina mexicana. Uno de dichos reconocidos platillos a base de maíz dentro de la gastronomía mexicana son los tamales, los cuales tienen gran popularidad a nivel nacional. Dada esta importancia a continuación te…
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La importancia del picante en la comida mexicana
A nivel internacional la comida mexicana es conocida por la inclusión de lo picante y el chile en los platillos mexicanos y en la cultura en general, llegando a ser en algunas comidas el elemento principal. El disfrute de estos platillos requiere de un fuerte paladar para soportar estos exaltantes sabores que a los mexicanos…
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Las más populares bebidas calientes en México
Otro de los alimentos básicos en la mesa mexicana, que principalmente acompaña las mañanas y te llena de energías para iniciar el día son las bebidas calientes. En México hay una amplia variedad de bebidas calientes que tienen gran popularidad tanto a nivel nacional como, en algunos casos, en las respectivas regiones del país. A…